Promujemy zdrowe nawyki
Nawet w czasie pandemii, a może zwłaszcza wtedy, to co jemy, kiedy i w jakich ilościach ma niebagatelne znaczenie dla naszego zdrowia. Wypracowanie dobrych nawyków żywieniowych jest kluczowe, jeśli chcemy cieszyć się zdrowiem przez długie lata. W dobie wszechobecnych social mediów, które wręcz zalewają nas różnymi informacjami o dietach czy suplementach czasem trudno wywnioskować co tak naprawdę warto stosować. Porady profesjonalnego dietetyka nie dla każdego są dostępne. Jednak w ramach realizacji Programu Promocji Zdrowia w powiecie czarnkowsko-trzcianeckim na 2020 r., w czterech szkołach średnich naszego powiatu odbyły się spotkania uczniów z dietetykiem.
Kierowanie się przy wyborze produktu spożywczego opakowaniem, zamiast wartością odżywczą, nieregularność spożywania posiłków, monotonia w wyborze produktów, czy zbyt mała ilość dzienna wypijanej wody to najczęstsze błędy żywieniowe popełniane przez młodzież. Często nie ma ona świadomości roli i wagi tego w jaki sposób to, co codziennie spożywamy wpływa na nasze zdrowie zarówno fizyczne, jak i psychiczne. Warsztaty przeprowadzone przez profesjonalistę w czterech placówkach, mimo okrojonego składu liczbowego uczniów, spowodowanego obostrzeniami, miały na celu przede wszystkim uświadomienie najważniejszych kwestii. Wśród sztandarowych punktów spotkania znalazło się m.in. omówienie zalecanej aktualnie przez WHO piramidy żywieniowej. Zastosowanie się do reguł dotyczących ilości i rodzaju spożywanych produktów spożywczych to już połowa sukcesu. Jak się okazało duża część uczniów nie znała lub w ogóle nie stosowała ujętych w piramidzie zaleceń. Inną ważną kwestią, dokładnie omówioną przez dietetyka podczas warsztatów była zalecana, dzienna porcja wody, którą powinniśmy dostarczać do organizmu. Poza tym każdy z biorących udział w spotkaniu mógł obliczyć swoje indywidualne PPM i CPM, dzięki czemu, wychodząc z zajęć, byli bogatsi o wiedzę dotyczącą tego, dlaczego nie wolno jeść ani za mało, ani za dużo. Dowiedzieli się też na czym polega różnica między kalorycznością, a wartością odżywczą spożywanego posiłku oraz dlaczego tłuszcze trans są dla nas tak szkodliwe.
Podczas prelekcji młodzież miała możliwość zadawania pytań czy prowadzenia dyskusji z wykładowcą, który na bieżąco rozwiewał wszelkie wątpliwości. Każdy z uczniów otrzymał też na koniec spotkania magnes z piramidą zdrowego żywienia i aktywności fizycznej, albo informacjami o potrzebnej ilości wypijanej wody, gadżety zamówione przez Wydział Zdrowia i Współpracy Społecznej SP w Czarnkowie, specjalnie z myślą o realizowanych warsztatach i z przeznaczeniem dla ich uczestników.
- Młodzież, podobnie jak w poprzedniej edycji, bardzo świadomie i z zainteresowaniem podeszła do zajęć. Dzięki przeplataniu się części teoretycznej i praktycznej, mogli zastosować zdobytą wiedzę w praktyce. Uczniowie chętnie dzielili się swoimi przemyśleniami i zadawali dużo pytań. Obrazowe przedstawienie pewnych problemów uzmysłowiło im ich powagę i myślę że stało się zaczynem do wprowadzenia zmian w ich diecie – mówi Magda Wojciechowska, dietetyk prowadząca zajęcia.
W związku z trudną sytuacją epidemiczną w całym kraju, nie we wszystkich placówkach udało się zrealizować zajęcia. Jeśli sytuacja się poprawi będą one kontynuowane jeszcze w tym roku szkolnym.
Ludwika Wikieł
Starostwo Powiatowe w Czarnkowie
